家常五花肉炒花菜、好吃又下饭、简单易学、
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步骤1/6
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花菜剪小朵用盐水浸泡半小时、五花肉切片、姜片、蒜拍碎、青红小米辣切丁备用、泡好的花菜多清洗几遍、沥干水分。
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步骤2/6
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锅热放入少许油、煸炒五花肉、炒至五花肉表面金黄色、放入姜片和蒜、炒出香味、加入少许料酒、生抽、炒出酱香味。
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步骤3/6
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加入青红辣椒、在放入花菜、大火翻炒
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步骤4/6
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炒至花菜变色、锅边淋入少许开水、加入少许糖和盐调味、在大火翻炒几下。
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步骤5/6
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加入少许鸡精调味即可
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最后一步
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这个花菜炒出来嘎嘣脆真的很好吃哟!还非常香!
功效与作用
减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老
花菜是甘蓝的变种,属于十字花科蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,质地细嫩,味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 安徽省
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