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爽口又好吃~凉拌土豆丝

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没啥胃口的时候,一碗白粥,一碟土豆丝~ 胃口打开的时候,一个口袋饼,装满土豆丝~ 就是这样 总能打开你的味蕾的 凉拌土豆丝~ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.土豆要记得泡在水里,防止氧化变黑 2.土豆脆口的关键:一是要冲干净表面的淀粉,二是焯水时候要给水里加一点醋,三是焯好以后要过凉水(需要提前准备好) 3.如果家里配菜足,还可以放一些青红椒丝 4.吃辣的可以在最后抢油那步,加干辣椒段或者辣椒面~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-08 · 山西

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