醋溜白菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.白菜片片用盐腌制出汤2.空碗➕干辣椒、蒜片、葱(斜切)➕米醋(多些)、生抽(比醋少)、糖(多点)、淀粉少许搅拌均匀备用3.腌好的白菜用水洗下沥干4.起锅烧油下干辣椒(不爱吃辣的,第二部可以不放干辣椒,但这里要一到两个)大火倒入白菜翻炒至透明5.搅拌一下料汁、因为淀粉会沉淀,倒入锅中继续翻炒几下淋点香油,出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-07 · 北京市
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