易上手的辣炒蛏子
-
步骤1/9
点击查看大图
蛏子买回冷水浸泡加油，如果商家出售的是吐过沙子的，那么浸泡即可，如果没吐过最好更换两次水
-
步骤2/9
点击查看大图
浸泡一小时候，冲洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅加水，葱姜料酒，煮沸
-
步骤4/9
点击查看大图
放入蛏子，翻两下关火，捞出，这时的蛏子已经张开
-
步骤5/9
点击查看大图
葱姜蒜炝锅
-
步骤6/9
点击查看大图
郫县豆瓣酱1-2勺，小火炒出红油，放生抽三勺，老抽一勺，糖2勺，盐半勺，料酒两勺，翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
放入，洋葱，青椒翻炒，再倒入蛏子，翻炒咕嘟半分钟，水淀粉勾芡
-
步骤8/9
点击查看大图
勾芡后浓浓的酱汁包裹蛏子肉，真能嗦勒壳的感觉
-
最后一步
点击查看大图
出锅，小啤酒哈起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-07 · 天津
辣炒蛏子的相关分类
辣炒蛏子的相关推荐
-
辣炒蛏子
220113人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#辣炒蛏子
112792人看过 -
辣炒蛏子/蚬子
184024人看过 -
#好人家高端火锅底料#辣炒蛏子
161395人看过 -
XO酱辣炒蛏子丨超级下酒
2535565人看过 -
家常麻婆豆腐
34995808人看过 -
葱姜香辣炒蛏子：冰镇啤酒的最佳搭档
356851人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3480971人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺
147455人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42442300人看过 -
烤羊排
6229875人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5317787人看过
