家庭版酸辣粉
浏览 8.4万 · 收藏 490 · 学做 1
将做法保存到手机
没在店里吃过酸辣粉,只买过速食酸辣粉,这个是根据自己口味调出来的,粉就用的我们这里说的细粉,或者是红薯粉都行。结婚的时候我妈给买了你大袋子,赶紧消耗一下。
食材清单
加入采购清单
红薯粉
少量
、
香菜
适量
、
醋
4勺
、
鸡精
少量
、
盐
少量
、
生抽
2勺
、
白糖
1勺
、
食用油
2勺
、
白芝麻
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
花生米
适量
、
香菜
1根
、
辣椒粉
2勺
、
葱姜蒜
适量
、
干辣椒
5个
、
小米辣
4个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒粉、白芝麻、蒜泥、干辣椒段(根据自己吃辣程度添加)
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放少许油,油热泼在料上。加入少许胡椒粉、少许食盐、鸡精半勺、一勺白糖、3勺生抽、还有4.5勺醋。根据自己口味酌情添加,喜欢吃酸的多放醋。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮开水以后先成出一些加入料碗中。把粉条煮熟后,放入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
加入花生,香菜。开吃吧!
小贴士
粉条(细粉)红薯粉都行
一定提前泡软。
众口难调,酸辣程度大家自己掌握,调好的料汁可以尝一尝。酸味辣味都可以在添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-07 · 江苏
换个做法
酸辣粉的相关分类
酸辣粉的相关推荐
-
秘制家庭酸辣粉
2618075人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6139801人看过 -
私房酸辣粉
14373948人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3259988人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6176144人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3053037人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5435934人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25589474人看过 -
干锅土豆片
3978896人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362894人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16646936人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621424人看过