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海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法

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海底椰蜜枣莲子鸡汤

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一人食挺推荐这样料理，对于我来说就是一种懒人料理，还很营养。

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鸡肉 5块

、

海底椰 4片

、

蜜枣 1个

、

红枣 4颗

、

莲子 6粒

、

姜片 3-4片

、

清水（炖汤用） 1碗半

、

米酒半碗

、

枸杞 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海底椰和莲子洗净浸泡1小时。
步骤2/8 点击查看大图
烧一点热水，水开后放入鸡块、姜片和米酒汆烫3-4分钟。
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉汆烫好后，用清水洗净沥干水分备用。
步骤4/8 点击查看大图
蜜枣、红枣、枸杞备用。
步骤5/8 点击查看大图
把鸡肉、海底椰、莲子、蜜枣放入炖盅里，加入1碗半的清水。
步骤6/8 点击查看大图
盖上盖子设置炖汤模式（100分钟）。
步骤7/8 点击查看大图
临起锅15分钟把红枣去核放入，最好临起锅5分钟再放入枸杞，（红枣和枸杞不需要和海底椰等食材一起放）。
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炖好汤后调好味后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-07 · 广东省

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