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黄酒炖虾的做法

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黄酒炖虾

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节日自己在家开派对宴请客人，有很多可以提前准备，吃的时候更加入味的美食，黄酒炖虾是其中一款，做法简单的，口味清爽，超好吃！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 250克

、

黄酒 1碗

、

盐适量

、

葱 1支

、

姜 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
#'酒'是要开心# 黄酒炖虾
步骤2/9 点击查看大图
#'酒'是要开心# 黄酒炖虾
步骤3/9 点击查看大图
#'酒'是要开心# 黄酒炖虾的各材料
步骤4/9 点击查看大图
黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
步骤5/9 点击查看大图
把云掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
烧沸水，把盛好材料的盘放进锅内
步骤7/9 点击查看大图
加盖蒸15分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
蒸至虾变成红色熟透，关火
最后一步点击查看大图
把炖好的虾晾凉后可以放冰箱冰透再吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 浙江

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