是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄酒炖鸡蛋（超简单）——冬季滋补的做法

点击查看大图

黄酒炖鸡蛋（超简单）——冬季滋补

浏览 27.4万 · 收藏 2439 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄酒煮鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，被

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

绍兴黄酒 1大勺（15ml）

、

红糖 1大勺（15ml）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将一个鸡蛋磕入碗里，放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒和红糖哦！）。
步骤2/3 点击查看大图
蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸哦！盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，别急着拿出来，鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来哦！
最后一步点击查看大图
焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦！女性朋友可以经常炖点来吃哦！具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦。

小贴士

喜欢吃鸡蛋的亲，可以增加鸡蛋的个数，当然黄酒和红糖的量也相应的增加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

换个做法

黄酒炖鸡蛋的其他做法

黄酒炖鸡蛋的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

黄酒炖鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许