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不加一滴水的秋梨膏的做法

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不加一滴水的秋梨膏

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秋季干燥肺热，适合熬罐秋梨膏止咳化痰生津，老少皆宜哦，做法简单，小姐妹们赶紧做起来把！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

雪梨 20斤

、

罗汉果 4个

、

去核红枣 25g

、

黄冰糖 55g

、

川贝 5g

、

蜂蜜 25g

、

茯苓 10g

、

麦冬 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜砀山酥梨20斤洗干净
步骤2/6 点击查看大图
洗干净的梨削皮，然后切块去核。
步骤3/6 点击查看大图
放入破壁机打碎，没有破壁机的也可以用刨丝的刨成丝也可以。
步骤4/6 点击查看大图
打碎的梨（可以过滤了再放锅）全部倒入锅里，没有拍照所以口诉，然后把准备好的食材，罗汉果，红枣枣，枇杷叶，麦冬，茯苓，倒进去一起熬。
步骤5/6 点击查看大图
有一个图没拍，就是有渣的梨子倒进锅里熬半小时后过滤把梨渣倒掉，留梨水放入川贝粉，冰糖再继续熬，一直熬到挂铲子上了就可以关火等酱了再倒入罐里
最后一步点击查看大图
凉一点了倒入密封罐就好了，最好放冰箱，每天一勺泡水生津止咳。

小贴士

不加一滴水，然后就是有点变颜色了粘稠了就小火熬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 安徽省

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