菜谱名称
这是一道非常下饭的快手菜,橄榄菜、肉沫、四季豆的组合属于营养搭配,是馒头、米饭、稀饭的杀手,也是非常适合一人食的菜肴。
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步骤1/8
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猪肉馅中加入花椒粉、盐3克,料酒抓匀腌制10分钟
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步骤2/8
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四季豆去头尾,撕去老筋,切成1cm小丁
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步骤3/8
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大蒜切片
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步骤4/8
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锅中倒入15毫升油,油热放入四季豆丁煸炒,炒至外皮发焦盛出备用
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步骤5/8
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锅内倒入10毫升油,油热放入花椒煸炒出香味捞出
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步骤6/8
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倒入肉沫炒散,下入四季豆翻炒
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步骤7/8
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加入橄榄菜继续翻炒,炒匀沿锅边倒入酱油
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最后一步
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加入蒜片翻炒均匀,盛盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 北京市
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