全麦贝果
我最爱的全麦贝果,外脆内软无油低糖。不管用什么搭配它都非常的好吃 今天做了个双拼贝果,一面花生酱,一面蔬菜蛋白质,再搭配上一杯牛奶,营养全面啦
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步骤1/13
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所有材料放入厨师机
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步骤2/13
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打成光滑的面团
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步骤3/13
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揉圆
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步骤4/13
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分6个面剂
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步骤5/13
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揉圆,醒20分钟
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步骤6/13
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擀成牛舌形状
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步骤7/13
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从上向下卷
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步骤8/13
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搓成20里面长
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步骤9/13
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一端压扁,包住另一端
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步骤10/13
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接口捏好
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步骤11/13
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醒发28度40分钟,提前预热烤箱,醒发好准备糖水,1000毫升水+50克糖,煮到锅边有水泡,贝果放入正反面各30秒,
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步骤12/13
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上火220度,下火200度烤18分钟
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最后一步
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早餐贝果三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 河南
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