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下酒解腻小凉菜，黄瓜拌凉粉！的做法

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下酒解腻小凉菜，黄瓜拌凉粉！

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下酒解腻的小凉菜，黄瓜拌豌豆凉粉！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉 300g

、

黄瓜一根

、

麻酱 150ml

、

香菜 2根

、

蒜半头

、

味极鲜 80ml

、

糖一勺

、

醋三勺

、

香油适量

、

芥末一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备黄瓜、豌豆凉粉、大蒜、香菜！
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜用刀拍一下切碎，凉粉切成斜块。
步骤3/4 点击查看大图
大蒜拍碎切成蒜粒。芝麻酱、蚝油、味极鲜、糖、陈醋、芥末膏调匀，加少许纯净水。
最后一步点击查看大图
淋入黄瓜凉粉里，放入冰箱冷藏20分钟更入味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-04 · 河北省

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