卡通汪汪面包
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可爱的舍不得吃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
【面团】
、
高筋面粉
400克
、
细砂糖
45克
、
酵母
4克
、
牛奶
240克
、
酵母
4克
、
黄油
35克
、
老面
50克
、
【馅料】
、
鸡胸肉
250克
、
新奥尔良腌制粉
20克
、
蜂蜜
1勺
、
生抽
3克
、
马苏里拉奶酪
50克
、
罗勒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉、牛奶、鸡蛋(留一点刷面包)、糖、酵母和老面,全部投入面包机内,先来一个揉面程序,结束后加入黄油和盐,继续一个揉面程序+发酵;
-
步骤2/9
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趁着面团发酵我们来腌鸡胸肉,用刀将鸡胸肉剖薄片(尽量薄一点),我买的鸡小胸,肉质比较嫩一点,加入新奥尔良腌料、蜂蜜和生抽,抓匀后腌制半小时;
-
步骤3/9
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预热烤箱180度10分钟,烤盘内垫上烘焙纸,将腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘内;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-10-03 · 上海市
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