午餐:炒饭+海带冬瓜汤
上面那根完整的辣椒是忘了切了的,干脆摆在上面啦~ 为了多吃青菜,就多放了不少菜。
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步骤1/10
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肠、辣椒切丁,辣椒按个人口味的量切。吃不了辣可以换成调味的时候加点胡椒面。
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冬瓜去皮切片,海带苗洗一洗大概切一下就行。
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先煮汤,放海带煮。
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步骤4/10
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鸡蛋炒散盛出来。
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步骤5/10
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辣椒和肠炒香。
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步骤6/10
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剩米饭倒进来炒散。大概这个时候,煮汤的锅里就可以放冬瓜下去煮了。
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多放点青菜。
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步骤8/10
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因为肠也有盐,所以只加一点酱油就可以。
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步骤9/10
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最后放鸡蛋炒散,就可以了。
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最后一步
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再给海带汤调个味,一点点酱油和蚝油,因为炒饭有辣椒,海带冬瓜汤里的白胡椒少放一点就够了。
海带汤最后也可以加点香油提香,因为炒饭里油也不少,所以按个人口味再看加不加香油吧。
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发布于 2022-10-02 · 江苏
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