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梭子蟹蒸蛋的做法

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梭子蟹蒸蛋

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非常拿得出手的菜品，很好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 1只

、

鸡蛋 3个

、

葱花少许

、

盐 3克

、

蒸鱼豉油 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
洗净梭子蟹，摆盘，打三个鸡蛋（加盐）搅拌均匀，加1：1的水，撇去上面的浮沫，倒入摆好的蟹盘，大火蒸15分。另一个小锅准备热油，蒜泥爆香，随后即可倒入蒸好的蟹蛋上，哇塞，超级好吃。由于家里没葱花了，也没蒸鱼豉油，我更换成味极鲜和蒜末了。也一级棒✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-02 · 山西省

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