小白五分钟新手菜
苦瓜和青椒都含有丰富的维生素C等各种对人体健康十分有益的营养素,常食苦瓜具有清热消暑,滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,多吃苦瓜对减肥瘦身很有帮助。
72克
80克
20克
1038
千卡
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步骤1/8
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苦瓜切四瓣去瓤
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步骤2/8
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鸡蛋打散,青椒和苦瓜切碎
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步骤3/8
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入鸡蛋碗中放少许盐搅拌均匀
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步骤4/8
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平底锅烧热油,倒入搅拌好的蛋液
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步骤5/8
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煎至一面金黄翻面翻炒
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步骤6/8
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全部定型后 撒上椒盐即可
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步骤7/8
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装盘啦
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最后一步
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还搭配了一盘炒土豆丝和单饼,泡了杯菊花茶,早餐就这样解决了
鸡蛋液中不要放太多盐,因为最后还要撒椒盐,不然会咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 黑龙江省
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