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五花肉土豆煲的做法

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五花肉土豆煲

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国庆假期因为疫情还是老老实实待家里研究吃的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

前腿五花肉一条

、

葱花一点点

、

生抽适量

、

盐适量

、

耗油一勺

、

料酒半勺

、

土豆两个

、

老抽半勺

、

香料少许

、

青椒四个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
五花肉一条
步骤2/13 点击查看大图
切段过水（留了一大段肉没煮），加了料酒，姜片和葱
步骤3/13 点击查看大图
旁边有几只不安分的小家伙在玩翻越游戏
步骤4/13 点击查看大图
把肉摆在砂锅里
步骤5/13 点击查看大图
加洋葱，姜片，蒜，八角，辣椒️，香叶
步骤6/13 点击查看大图
加开水，淹没肉
步骤7/13 点击查看大图
那几只小调皮已经被我放上锅蒸了
步骤8/13 点击查看大图
盖上煮50分钟，放土豆片再煮
步骤9/13 点击查看大图
放青椒一起煮
步骤10/13 点击查看大图
大约20分钟后，所有都煮软烂了，可以出锅啦
步骤11/13 点击查看大图
放根香菜叶点缀一下
步骤12/13 点击查看大图
两锅忙碌时我调个醋汁今天中午就这样啦
最后一步点击查看大图
感觉心情美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-02 · 浙江省

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