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鱼籽烧豆腐的做法

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鱼籽烧豆腐

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黄花鱼籽烧豆腐，酱香浓郁，美味又营养，喜欢的朋友可以试试哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼籽 350克

、

豆腐 1块

、

大蒜适量

、

姜片适量

、

葱花适量

、

老抽一勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

生抽一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将食材准备好，豆腐切小方块
步骤2/13 点击查看大图
锅中加水烧开，加入鱼籽，加入葱花姜丝料酒，焯水捞出
步骤3/13 点击查看大图
豆腐块焯水捞出
步骤4/13 点击查看大图
鱼籽切成小块
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧油，加入葱花蒜片炒香
步骤6/13 点击查看大图
将鱼籽加入，调入生抽翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入清水没过鱼籽
步骤8/13 点击查看大图
将豆腐块加入锅中
步骤9/13 点击查看大图
调入一勺老抽
步骤10/13 点击查看大图
轻轻翻动均匀使豆腐均匀上色，调入适量盐，白糖调味
步骤11/13 点击查看大图
加入一把香葱段
步骤12/13 点击查看大图
拌匀出锅即可
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香喷喷，超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 山东

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