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陈皮川贝柠檬膏（电炖锅版）的做法

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陈皮川贝柠檬膏（电炖锅版）

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每年到换季的时候妈妈总是咽炎复发容易咳嗽于是学会了熬柠檬膏前两天宇遥君睡前咳嗽不止喝了一杯倒是安稳的睡了我的方子冰糖放的不多因为懒且是自己食用所以直接放在瓶中隔水炖煮即省了玻璃瓶消毒的烦恼也省了洗锅的麻烦步骤其实很简单其余的交给时间便好

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1小时以上 | 切墩(初级)

柠檬 2个

、

老冰糖 250克

、

川贝 20克

、

陈皮 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先上个材料全家福，陈皮用的十年陈化的。
步骤2/13 点击查看大图
柠檬用盐水浸泡十分钟后，用盐将表皮搓洗干净。
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陈皮、川贝、冰糖用搅拌机打成粉
步骤4/13 点击查看大图
打好后的粉
步骤5/13 点击查看大图
柠檬切片去籽
步骤6/13 点击查看大图
将材料放进洗净控干的玻璃瓶中。一层柠檬一层粉。
步骤7/13 点击查看大图
最上面一层放粉哦
步骤8/13 点击查看大图
电炖锅中加开水，放入玻璃瓶。
步骤9/13 点击查看大图
找个可以将瓶口盖住的碗
步骤10/13 点击查看大图
高火加热至水沸腾后，转到节能模式煲12小时以上。
步骤11/13 点击查看大图
煲了九个小时的样子
步骤12/13 点击查看大图
昨天下午15：30到今早6：30。煲了15个小时
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

柠檬记得去籽，否则会苦。以前都是用无籽青柠做的，口味偏酸，这次用黄柠檬口感要温和一些。用无油无水的勺子来取食，柠檬片可直接食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 安徽省

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