紫薯吐司面包
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烹饪步骤
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步骤1/6
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紫薯蒸熟压成泥,加入液体材料拌匀
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步骤2/6
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除黄油外,所有面团材料放入家里的顺然厨师机里,揉成光滑的面团。加入黄油,揉到扩展状态(可以抻出很薄的薄膜)。发酵箱28-30度,湿度70%左右,醒发到2倍大。
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步骤3/6
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醒发好的面团均匀分割成6份,滚圆松弛15分钟左右。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-30 · 浙江
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