商业版水塔糕
一款靠酒酿,老浆发酵的水塔糕,不加酵母粉,软软的QQ弹弹,非常好吃。想学习商业版水塔糕技术的+li721919
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步骤1/8
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用酒酿发好的老浆
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步骤2/8
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磨好的米浆加入老浆和酒酿发酵
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步骤3/8
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发酵好的米浆,下沉
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步骤4/8
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倒入甜甜圈模具中。或者倒入蒸笼中
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步骤5/8
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甜甜圈模具
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步骤6/8
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一次可以做好多
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步骤7/8
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超级好吃
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最后一步
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老浆发的好,活性高,米浆自然发的好
这是一款非常非常好吃的水塔糕。甜甜的酒酿味。非常受小朋友的欢迎。真正一款老少皆宜的糕点。想学的朋友赶紧加我吧+li721919
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 北京
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