爽口凉拌海蜇皮
鲜香爽口的海蜇皮 搭配着黄瓜丝 加入适量的海鲜汁 米醋 白糖 蚝油 。 稍稍拌匀 立刻呈现一盘开胃爽口的凉菜…… 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/7
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海蜇皮冲洗干净 攥干水分 放入盆中。
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步骤2/7
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黄瓜 胡萝卜切丝。大蒜剁成蒜末 。黄瓜丝 胡萝卜丝 和蒜末放入盛有海蜇皮的盆里。加入香菜段。
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步骤3/7
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加入 海鲜汁 白糖 米醋 蚝油
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步骤4/7
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最后淋入少许香油
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步骤5/7
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搅拌至调料与食材完全融合
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步骤6/7
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盛入盘中
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最后一步
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✅完成✅
黄瓜丝容易出水 所以要现吃现拌 提前拌好了 很容易出汤 影响口感。
没有海鲜汁 可以用生抽代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 北京
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