百分百胶质的☞《红枣银耳羹》
这是一款零基础,厨房小白都能轻松胜任的,“电饭煲红枣银耳羹”!方法特别简单,有电饭煲就能制作,我是无意中摸索出来的方法!接下来就把制作方法分享给大家。
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步骤1/7
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准备一个银耳,温水泡发半小时!
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步骤2/7
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撕碎,把中间黄芯去掉!加足够的水。
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步骤3/7
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按上煲汤键!我的电饭煲煲汤需要两个小时。
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步骤4/7
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两个小时时间到,肉眼可见的银耳还是脆脆的状态,还没有出胶质!别着急。
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步骤5/7
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咱们再次按上煲汤键,红枣,枸杞,还有冰糖,可以等煲汤快结束的时候,提前20分钟放!这样煲出来银耳胶质感满满的,红枣和枸杞呢不会太软烂!口感恰到好处!
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步骤6/7
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叮咚,时间到了,好香呀!真的是满满的胶质感。
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最后一步
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打上一碗,特别是放凉以后啊!肉眼可见满满的胶质,汤水呈拉丝状!!这样一份简单又美味的汤羹小伙伴学会了吗?有空就试试吧!制作以后,别忘了来评论区交作业哟!期待大家的作品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 海南省
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