糖炒栗子
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天气一凉,就爱吃街边的糖炒栗子,十里飘香,闻之馋人;买了趁热吃是最美味的,香甜沙糯,一口气能下肚大半袋! 板栗又称之为“肾之果”,有强筋活血、补肾健脾、厚补肠胃之效,秋冬适当吃些板栗好处多多;今天教你不用排队在家自制糖炒板栗,一口小锅也能轻松实现栗子自由!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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食材板栗1斤|清水200ml|山茶油15克调味品白糖20克厨具阿米尔小球锅
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步骤2/9
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1斤板栗洗净(泰山脚下自然熟成的板栗,栗仁饱满、软糯香甜,其性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾、补肾强筋之效);
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步骤3/9
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沥干水分在表面划十字刀(这样炒出来的板栗更香,也更容易剥壳);
步骤4/9
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发布于 2022-09-29 · 浙江
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