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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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上肉 300g

、

辣椒 0.5斤

、

蒜适量

、

生抽适量

、

盐 1勺

、

蒜苗 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切小薄片，肥瘦分开，瘦肉放生抽生粉腌制20分钟
步骤2/4 点击查看大图
锅里放少许油，油热放肥肉炸黄，放几滴老抽上色，放入腌好的瘦肉炒至变色起锅备用
步骤3/4 点击查看大图
锅留底油下辣椒，炒至断生
最后一步点击查看大图
把肉和蒜苗倒入，放生抽，盐调味即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 广东省

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