蒲烧茄子
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一道能吃出鳗鱼味的茄子,配面条配米饭都非常的下饭。有人做这道菜的时候会去掉茄子外皮,但其实茄子的营养价值非常高, 茄子皮中花青素的含量很高,还具有很强的抗氧化性,食用后可帮助清除体内的自由基,延缓细胞衰老。只要选择的茄子很嫩,做出的茄子皮也非常的软。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
营养分析
查看详情
1克
2克
11克
53
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
紫茄子
4个
、
蒜
2瓣
、
白芝麻
适量
、
香菜
1根
、
辣椒酱
1大勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
米醋
1大勺
、
白糖
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
精盐
1小勺
烹饪步骤
步骤4/12
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发布于 2022-09-29 · 辽宁
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