香菇炒青菜的做法

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香菇炒青菜

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时令蔬菜最养人营养，菜市场的小青菜特别喜欢吃，每棵菜都是小菜心，又软又酥，香菇炒青菜家常菜味道好原汁原味才鲜美参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

香菇 5朵

、

小青菜 300克

、

蒜 2瓣

、

盐少许

、

味达美臻品蚝油 1勺半

、

鲜汁调味汁 1勺

、

糖少许

、

淀粉少许

、

玉米油适量

、

太太乐芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材
步骤2/12 点击查看大图
香菇切斜片、小青菜对半切开、蒜切末
步骤3/12 点击查看大图
锅中水开加入盐和油放入香菇焯水二十秒
步骤4/12 点击查看大图
小青菜烫一分钟
步骤5/12 点击查看大图
锅中加油炒香蒜末
步骤6/12 点击查看大图
加入香菇翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入臻品蚝油
步骤8/12 点击查看大图
炒匀加入青菜
步骤9/12 点击查看大图
加入鲜汁调味汁和少许糖
步骤10/12 点击查看大图
用水淀粉勾薄芡更入味
步骤11/12 点击查看大图
最后淋上香油
最后一步点击查看大图
装盘美味即成

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

小青菜和香菇烫一下、炒的时候成熟更快，现在吃小青菜最佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 上海市

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