下饭的豆角烧茄子
应季现摘的茄子现在吃降火气,去秋燥。长豆角和茄子搭配煸炒的家常小炒,好吃又下饭,制作简单。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/7
点击查看大图
长豆角洗净切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
长茄切段,加少许食盐腌一会儿,杀去水分备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
调个料汁:老抽+生抽+蚝油+淀粉+白糖+米醋+小半碗水搅拌均匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放比平时炒菜稍多一点的油,烧热后倒入豆角煸炒到熟捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内留的底油煸炒杀去水分的茄条,至茄子软烂。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入葱蒜煸炒出味,依次加入豆角和调料汁搅拌均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的豆角茄条就做好了,备好米饭哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 河南省
豆角烧茄子的相关分类
豆角烧茄子的相关推荐
-
地三鲜
35168428人看过 -
鱼香茄子
49259003人看过 -
自制泡菜|速成
4445969人看过 -
焦香脆皮香蕉(炸香蕉)
266560人看过 -
家庭版~椒盐蘑菇
100639人看过 -
拍黄瓜
95854人看过 -
#零腹担吃夜宵#奥尔良烤翅 (空气炸锅版)
135332人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4560233人看过 -
蘑菇炒肉
1362070人看过 -
素炒芹菜
83533人看过 -
烤板栗(烤箱版)
1977247人看过 -
#万物皆可搭# 凉拌鸡蛋杂蔬
135081人看过