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超级好吃的柠檬手撕鸡的做法

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超级好吃的柠檬手撕鸡

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超级简单的做法，小白都会的做法，超级开胃，又好吃，又不会长肉，赶紧来试试吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡小腿 2只

、

柠檬 1个

、

香菜 2根

、

小米辣 3个

、

蒜 4瓣

、

姜 1小块

、

干花椒适当

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：鸡腿两个，洋葱1个，小米辣3个，蒜3.4个，香菜2颗，柠檬小的1颗，大的只要半个就好了
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切块，蒜切末，辣椒切圈，香菜切段
步骤3/5 点击查看大图
鸡腿下锅水煮20分这样，放适当的花椒，两片生姜，再加适当的料酒，我怕熟的慢，给切了两刀，
步骤4/5 点击查看大图
煮的过程中，我们调个料汁，在刚才切好的小料加一勺蚝油，3.4勺生抽，一勺白糖，2勺米醋，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
20分钟后把煮熟的鸡腿放冰水泡一下，这样肉会更嫩，更好吃，然后撕成条，放到料里搅拌均匀就可以装盘了

小贴士

这个味道真的很绝，又很简单，又不会胖，适合减肥的妹子哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 福建省

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