冰山熔岩巧克力
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步骤1/10
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把巧克力、淡奶油倒入锅中,小火加热(注意:如果用的不是黑巧,后面可以不加糖,否则会很甜)
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步骤2/10
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不停搅拌,直至巧克力融化,放到一边冷却
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步骤3/10
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锅里放入两个蛋黄和糖
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步骤4/10
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把蛋黄搅散,与糖融合
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步骤5/10
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倒入牛奶和淀粉,开小火,不停的搅拌
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步骤6/10
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搅拌至如图所示
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步骤7/10
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再把搅拌好的,倒入刚才的巧克力溶液
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步骤8/10
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搅拌至看不见黄色,全部融合
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步骤9/10
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倒入模具,放进冰箱冷藏
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 浙江
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