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时令蔬菜最养人（炒双丁）

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林乡6196572983

秋季的豇豆就快要下市了，抓住时机多吃几顿，秋季的莲藕可是正吃的时候哦！ 秋天吃莲藕的功效与作用包括清热、帮助身体营养的补充、养阴润燥、止渴、安神。莲藕中有丰富的维生素和微量元素，所以如果身体有缺铁性贫血的时候，也能够帮助身体达到较好的治疗。此外有便秘情况、糖尿病或者是肝脏疾病的时候，也可以吃一些莲藕，从而帮助身体得到缓解。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
莲藕 半节
、
红椒（配色用） 1个
、
姜蒜 少许
、
盐 适量
、
油 适量
、
香葱 1根
、
豇豆 100克
烹饪步骤
小贴士

豇豆比较不容易熟透，所以需要鲜下锅煮沸，再放藕丁可以同时断生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 湖北省

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