焦糖海盐奶油蛋糕
玩转百变造型,适合郊游,探亲访友 焦糖和海盐绝美的味蕾享受,在家也可以实现 国庆期间一起做起来吧!
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步骤1/9
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蛋黄糊食材依次加入
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步骤2/9
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打发蛋清,糖分两次加入
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步骤3/9
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蛋黄和蛋白霜搅拌均匀
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步骤4/9
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倒入28*28厘米烤盘中,上下火155度,烤25分钟
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步骤5/9
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晾凉后切片放入模具
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步骤6/9
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打发焦糖奶油
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步骤7/9
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和蛋糕一起组装
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步骤8/9
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填满奶油后放冷冻30分钟
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最后一步
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顶部装饰一颗焦糖咖啡口味的冰淇淋(做法见上一个作品,把巴西莓粉换成50可焦糖酱和4克咖啡粉即可)
没有海藻糖可以用等量的白砂糖替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 广东省
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