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欧洲猪肉饼

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享味欧洲猪肉

《东京梦华录》中记载了汴梁城里的很多美食，其中有一种从食“熟肉饼”，我们尝试着去复刻了一下，不知道有几分像从前？肉饼是许多人的心头好，小麦做的面皮经过烘烤或者煎炸散发出一种独特的香气，当牙齿突破那层酥脆，随后舌尖的感觉就像是揭晓了一个热腾腾的谜团，让人发出一声欢快的轻叹。 欧洲猪肉饼
食材清单 加入采购清单
欧洲猪梅花肉200g
、
大葱 2根
、
八角 2颗
、
花椒 5g
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
橄榄油 适量
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 浙江

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