丝瓜咸笋白蟹汤
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丝瓜别只拘泥于素炒啦,丝瓜这种时令蔬菜,和白蟹一起煮,那可是完美的结合。荤素搭配营养美味。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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咸小笋洗去盐巴,切成小段,用清水泡发,中间换几次水,我们宁波这种叫羊尾笋。
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步骤2/9
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鲜白蟹一到二只,看蟹大小而定,大一点的一只就够,小一点的就需要两只。用水冲洗干净。
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步骤3/9
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丝瓜刨去外皮,洗净,滚刀切,切成小块备用。
步骤4/9
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发布于 2022-09-28 · 浙江省
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