芸豆猪肉香菇水饺
芸豆就要过季了,每年必须包一次芸豆水饺,大馅薄皮的水饺好吃的撑破肚皮。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/18
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芸豆蒸熟剁碎
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步骤2/18
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挤出芸豆碎的水分
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步骤3/18
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去水的芸豆碎
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步骤4/18
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肉剁泥,加酱油耗油拌匀
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步骤5/18
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加入姜泥葱花和少许芸豆汁朝一个方向搅打,待水吸干,继续加入芸豆汁继续搅打上劲
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步骤6/18
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搅打出胶
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步骤7/18
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加入芸豆碎
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步骤8/18
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加入香菇碎,胡椒粉香油拌匀
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步骤9/18
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包时加盐拌匀
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步骤10/18
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和面,搓条
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步骤11/18
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分剂子,擀皮
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步骤12/18
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包馅
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步骤13/18
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收口
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步骤14/18
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包好了
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步骤15/18
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水开煮3个开
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步骤16/18
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饺子浮起捞出
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步骤17/18
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超级好吃
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-28 · 辽宁省
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