秋季新鲜食材简单做最养生
板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质,可为身体提供能量,并帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补肠胃的作用。 箩卜具备有化滞、祛谈、有利排尿、治腹泻等,这两种食材搭配猪脊骨一起炖汤是秋季养人保健最佳食品。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/6
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猪脊骨用盐水洗净血污,放入砂锅中,加入葱姜和多点清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮一小时
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备好板栗和绿萝卜
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步骤3/6
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一小时后,用筷子能轻松插透猪脊骨时,加入板栗和绿萝卜,少许盐,大火煮沸转小火煮至萝卜熟烂
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步骤4/6
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约20分钟后,萝卜和板栗熟烂,关火,盛出装入大碗中
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步骤5/6
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上桌即可食用
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最后一步
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成品图
详细步骤看视频更容易学会,这道汤清淡中不失食材的清甜鲜美,保存食材完好的原汁原味更养生的原则,味道香浓鲜糯软烂很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-28 · 湖北省
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