萝卜樱海米蒸饺
分享一道烟台人秋天都爱吃的家常面食蒸饺,现在正是萝卜樱上市的季节,买上一把,加上点海米和一丢丢韭菜,口感鲜美可口,好吃到停不下来,老人小孩要多吃,做法简单,上桌就光盘! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/15
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首先备齐所有的食材。
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萝卜樱摘洗干净放入锅中进行焯水。
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焯至断生变色的时候捞出过冷水浸泡半小时去涩味。
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萝卜樱沥干水分好韭菜一起切碎。
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猪肉馅里放入容器中。
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加入生抽和面酱,花椒粉和葱姜。
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步骤7/15
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顺时针方向搅拌上劲。
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加入萝卜樱和海米,韭菜和适量的盐,花生油。
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步骤9/15
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混合搅拌均匀,馅料就调制好了。
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步骤10/15
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饺子皮放入适量的馅料。
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收口包好就可以了。
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步骤12/15
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锅中倒入适量的清水烧开,放入包好的生胚放入蒸屉中。
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大火蒸12分钟左右即可关火。
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步骤14/15
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皮薄馅足超好吃。
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最后一步
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喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 山东省
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