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番茄炒西葫的做法

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番茄炒西葫

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫 1个（400克左右）

、

番茄 1个

、

蒜 3瓣

、

生抽少许

、

盐 1/2茶匙

、

鸡粉少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫一个洗净，一分为二，在切片。
步骤2/9 点击查看大图
蒜切末备用。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿去皮切块。
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热，加入少许植物油，中火炒香蒜末，下入番茄块翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
放入西葫片，翻炒片刻。
步骤6/9 点击查看大图
加入少许生抽。
步骤7/9 点击查看大图
加入1/2茶匙盐，继续翻炒均匀，这时西葫片已经变软。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入鸡粉，炒匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道简单美味的番茄炒西葫就做好了。

小贴士

番茄去皮，顶部划十字刀，放沸水中滚煮30秒，轻松去皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-27 · 山东

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