辣炒鸡翅根
鸡翅口感特别好,肉多,骨头好,关键是肉还嫩。麻辣味儿更是味道好极了,一定要试一下。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅根清水泡半小时,泡出血用沥干,用盐、生抽、老抽、蚝油、大葱、老姜、大蒜腌制半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切丝、姜切丝、大蒜拍破、干辣椒煎成段去籽泡水、二荆条切圈
-
步骤3/6
点击查看大图
菜籽油烧热后,放入腌制好的鸡中翅,炸至鸡皮微焦捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
炸鸡的热油下入姜、蒜、小米辣爆香后放入花椒、干辣椒段炒香放入鸡翅根,倒入少量温水,加入适量盐,盖上锅盖焖十分钟。水干后放入洋葱、二荆条,起锅前放芝麻、鸡精
-
步骤5/6
点击查看大图
放上香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
大功告成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 四川省
辣炒鸡翅根的相关分类
辣炒鸡翅根的相关推荐
-
吃不够的家常小炒~辣炒扇贝肉
70500人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1955742人看过 -
麻辣炒鸡翅
96329人看过 -
番茄炖牛腩
3557777人看过 -
火腿红萝卜炒黄瓜
182816人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6362807人看过 -
辣炒红萝卜
59799人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
199078人看过 -
干煸豆角#童年不同样,美食有花样#
6203134人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
179756人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
186926人看过 -
红烧猪蹄
6202750人看过