软皮红豆饼
玫瑰豆沙馅儿做法 #自制玫瑰豆沙馅,细腻清甜不腻口#
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步骤1/23
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容器里放入中筋面粉,酵母,泡打粉
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步骤2/23
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先混合搅拌均匀,泡打粉不能单独使用,遇水就会产生化学反应
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步骤3/23
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然后倒入温水
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步骤4/23
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混合成絮状
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步骤5/23
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再加玉米油
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步骤6/23
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揉成团
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步骤7/23
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再揉搓成光滑面团
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步骤8/23
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像这样
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步骤9/23
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再搓成长条
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步骤10/23
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平均分成6等份,每份大概21克
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步骤11/23
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皮每个21克,馅料每个25克
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步骤12/23
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取一个面团,擀皮
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步骤13/23
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放入圆形
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步骤14/23
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像这样包紧
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步骤15/23
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左手按压馅料,右手向上推饼皮
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步骤16/23
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捏紧收口
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步骤17/23
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像这样
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步骤18/23
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然后收口朝下,放入烤盘里,轻轻压死表面
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步骤19/23
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放入预热好的烤箱
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步骤20/23
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上下火160度烘烤10分钟
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步骤21/23
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中间拿出来翻面,然后再烘烤8分钟即可
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步骤22/23
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出炉
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 辽宁省
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