酥软麻薯，抹茶麻薯的做法

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酥软麻薯，抹茶麻薯

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什么同款自己做不香吗❓酥软麻薯管够经常在某桃某巷买麻薯吃，一个朋友给了个配方我，自己试试做。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 200g

、

抹茶粉 10克

、

黄油 40克

、

盐 2克

、

蔓越莓适量

、

鸡蛋液 2个

、

牛奶 70毫升

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
奶粉和盐倒进碗里，搅拌均匀，倒入牛奶➕鸡蛋液，加入麻薯预拌粉翻拌至无干粉
步骤3/5 点击查看大图
把面团转移到揉面垫上，➕抹茶粉➕软化好的黄油，➕蔓越莓揉大概5分钟左右，揉成光滑的面团
步骤4/5 点击查看大图
放进提前预热好的烤箱，放中下层，上下火170度，烤35分钟左右⚠️根据自己的烤箱调整温度和时间
最后一步点击查看大图
出炉后马上把麻薯转移到晾架上麻薯表面酥脆，里面软软糯糯，真的好吃！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

出炉后要马上转移到晾架上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 广东省

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