美容养颜的民国美龄粥
美龄粥是南京大牌档的TOP1菜品，它始创于民国时期，据说是民国第一夫人宋美龄非常喜欢的一款美容养生粥。 甘香浓郁，细腻绵软，口感层次丰富，女孩子常吃有益哦！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/10
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糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
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步骤2/10
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豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买
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步骤3/10
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山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
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步骤4/10
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蒸熟后用勺子压成泥
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步骤5/10
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锅中倒入糯米和大米
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步骤6/10
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倒入豆浆和清水
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步骤7/10
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中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
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步骤8/10
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倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
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步骤9/10
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煮到浓稠即可
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最后一步
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放入红枣或枸杞食用
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！
2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-26 · 上海市
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