白菜蒸包
白菜营养价值非常高,有丰富的粗纤维和胡萝卜素、维生素以及蛋白质,多种矿物质,对增强身体的代谢功能非常有好处,白菜作为一种家常食材,煲汤、烩肉、炒、炖都很适宜,适应多种烹饪方式,今天的晚餐做了家人喜爱的白菜素蒸包,清香不腻,比肉包还好吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/16
点击查看大图
面粉和酵母粉混合,温水和面,软硬适中即可,静置发酵。
-
步骤2/16
点击查看大图
粉条煮至9分熟,捞出。
-
步骤3/16
点击查看大图
粉条捞出后放入酱油和芝麻油拌匀。
-
步骤4/16
点击查看大图
十三香粉、芝麻酱、红腐乳、甜面酱和蚝油放入碗中。
-
步骤5/16
点击查看大图
拌匀备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
白菜一片一片折下来,清洗干净。
-
步骤7/16
点击查看大图
切碎,攥干水分放入盆中。
-
步骤8/16
点击查看大图
葱切碎,粉条切小段,杏鲍菇切碎,鸡蛋用食用油炒香炒碎一同放入盆中。
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入之前调好的酱汁,拌匀即可,同时按自己口味添加盐调味。
-
步骤10/16
点击查看大图
面已经发酵好了,满满的蜂窝状气孔。
-
步骤11/16
点击查看大图
移至面板,揉匀分成小剂子。
-
步骤12/16
点击查看大图
取一份擀成大圆片,包上适量的馅料。
-
步骤13/16
点击查看大图
包成饺子样。
-
步骤14/16
点击查看大图
包成包子都可以,包成自己喜欢的样子就好了。
-
步骤15/16
点击查看大图
码放蒸锅中,再次发酵15分钟,蒸制15分钟,焖3分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
好吃停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 天津
白菜蒸包的相关分类
白菜蒸包的相关推荐
-
家常白面馒头
24387991人看过 -
肉沫茄子煲
284745人看过 -
洋葱大葱烧豆腐
95346人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2375709人看过 -
豆腐卷
70585人看过 -
韭菜饼
144750人看过 -
简单酱牛肉
389471人看过 -
鲜虾馄饨
15267人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#立秋之食&苦瓜排骨汤
199740人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁水饺
148219人看过 -
【超下饭】雪菜笋丝炒肉
124151人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋瘦肉粥
246832人看过