水汆丸子~
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食材清单
加入采购清单
丸子:
、
肉馅
850克
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
1瓶盖
、
糖
一小勺
、
盐
8g
、
鸡蛋清
1个
、
红薯淀粉
3勺
、
味达美味极鲜酱油
3勺
、
冰葱姜水
50g左右
、
老抽
半勺
、
葱姜
适量(煮汤用)
、
盐
8克(煮汤用)
、
白胡椒粉
适量(煮汤用)
、
小油菜
一把
、
小葱香菜末
适量
、
香油
适量(煮汤用)
烹饪步骤
-
步骤1/12
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肉馅里面放三勺味达美味极鲜酱油,
-
步骤2/12
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8g左右的盐,适量白胡椒粉,小半勺白糖,1瓶盖料酒,3勺地瓜粉,1个鸡蛋清
-
步骤3/12
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半勺老抽,带上一次性手套疯狂顺时针搅拌,大约5分钟左右
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-09-25 · 河北省
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