双重芝士培根贝果
普通贝果的基础上增加了马苏里芝士碎和芝士片。双重芝士加上一点培根，一个贝果能量满满，早餐来一个，配上一杯咖啡☕️能吃到撑
-
步骤1/12
点击查看大图
培根用厨房纸吸干水份，切碎，马苏里芝士碎取出解冻备用
-
步骤2/12
点击查看大图
贝果的所有材料一起倒入厨师机搅打出厚手套膜即可
-
步骤3/12
点击查看大图
打好的面团取出分成均匀的6份，盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
松弛好的面团取一个搓成圆柱条，再擀成椭圆形面片，放入适量培根和芝士碎，撒一点点黑胡椒碎，卷起来，一定要压紧实
-
步骤5/12
点击查看大图
把两头面团向内收一点压实，这样烤的时候芝士碎不会漏出来，再把底部收口全部捏紧。一头擀开，另外一头包在擀开的地方
-
步骤6/12
点击查看大图
收口部位全部都捏一遍，一定要全部捏紧了，翻面即可
-
步骤7/12
点击查看大图
全部做好后放入温暖处发酵30分钟左右
-
步骤8/12
点击查看大图
发酵后贝果会变大，这样就可以煮贝果了（这个时候就可以开启烤箱预热了，开启230℃预热10分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
清水加糖煮至锅底有密集泡泡，调成最小火，贝果正面朝下放入水中，一面煮30秒再翻面煮。两面都是30秒就可以捞出
-
步骤10/12
点击查看大图
烤箱预热好后，把煮好的贝果即刻送入烤箱中层，210℃烘烤16分钟左右
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到了，贝果烤熟，立马把芝士片对半切开，每个贝果放入半张芝士片，关闭烤箱门焖1分钟即可出炉
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的贝果出炉啦！有芝士碎和芝士片的贝果，一定要试一试，口感非常不同哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-25 · 安徽
芝士培根贝果的相关分类
芝士培根贝果的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#【手撕红糖馒头】
988824人看过 -
#汤圆创意吃法#黑豆浆小汤圆
58734人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
649560人看过 -
凉拌鸡肉菠菜#单挑夏天#
299989人看过 -
#奇妙烘焙屋#不开裂可可蛋糕卷
136222人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头
174618人看过 -
贝果三明治 | 经典滑蛋培根搭配，5分钟快手早餐来啦
10268人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4785047人看过 -
红烧猪蹄
26516423人看过 -
巧拌鸡腿肉
152373人看过 -
【糖水腐竹】美食界的忘情水，喝了失恋不伤悲！
394823人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1536934人看过
