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送你秋天的第一份秋菠！拌菠菜的做法

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送你秋天的第一份秋菠！拌菠菜

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又到了菠菜大量上市的日子啦！做一个麻将拌菠菜吃吃吧！参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

菠菜一斤

、

大蒜 5瓣

、

麻将 1勺

、

盐 3克

、

糖 5克

、

蚝油 1勺

、

醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备新鲜菠菜洗净、大蒜。
步骤2/4 点击查看大图
锅内烧水，水开放少许盐和食用油。下入菠菜焯水30秒，捞出过凉水。
步骤3/4 点击查看大图
焯好的菠菜攥干水分切碎。菠菜根不要丢掉哦！吃起来甜甜的！大蒜切碎！
最后一步点击查看大图
蒜末里加麻将、盐、蚝油、糖、香醋备用。菠菜团在碗里再倒扣成型，临吃前淋入料汁就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 河北省

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