肉末土豆丝饼
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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肉末加入盐、酱油适量，加入少许淀粉腌制放入冰箱冷藏。
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步骤3/7
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土豆、胡萝卜擦丝放适量盐腌一会儿，挤干水。
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步骤4/7
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加入鸡蛋、腌制好的肉馅、面粉少许搅拌成浓绸状，放一会，再撒入葱花搅拌。
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步骤5/7
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用汤勺盛入锅中，摊成小饼！
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步骤6/7
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小火煎至两面金黄，熟透了！
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最后一步
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出锅装盘
水份不能挤得太干，加入少许面粉起到粘合作用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 江苏
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