香蕉芝士松饼
今天做的这款美食得到了家里三小只的大声称赞,便迫不及待想跟大家分享,松饼大家应该也不陌生,大多数时候的做法是把面糊摊在锅里煎,煎完就可以出锅了,今天的这款更像是进阶版的松饼,包了夹心内馅,口感翻倍,松软拉丝,满满的视觉诱惑,简单而不失精致。 饼皮除了用面粉做,还加了营养丰富的香蕉,煎完的松饼呈现出非常漂亮的浅焦糖色,混合着香蕉的甜香,让人欲罢不能,趁着热乎的时候来一口,暖心又满足。 蓬松绵软,口感比较轻盈,撒了芝士碎,夹心效果更加诱人心弦,无盐无油,松软可口! 如果想要偏美式的口感,也可以加点培根或者火腿,早餐、下午茶它都可以胜任,吃过之后依旧令人回味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/9
点击查看大图
把香蕉用压泥器压成泥。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入低筋面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、清水。
-
步骤4/9
点击查看大图
混合搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
盖上保鲜膜,室温发酵1个小时左右,有气泡就可以。
-
步骤6/9
点击查看大图
用蛋抽搅拌几下排掉气泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
平底锅无需刷油,倒入一半面糊。(Tips:剩下的一半面糊可以再做一个饼,如果只需要做一个,可以把食材的量减半)
-
步骤8/9
点击查看大图
小火煎至面糊布满气孔,在一侧撒上芝士碎和少许肉松,用刮刀折叠盖上;关火后焖约1分钟,芝士碎融化就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熟练耗时:30分钟(不含发酵时间)
工具:不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 浙江
香蕉芝士松饼的相关分类
香蕉芝士松饼的相关推荐
-
自制披萨饼底
59560人看过 -
海苔薯片
232168人看过 -
这个真的会掉秤,皮肤也会变好
163102人看过 -
酥脆甜香芋泥派#硬核菜谱制作人#
612775人看过 -
黑芝麻核桃汤圆
146053人看过 -
鲍鱼炖小土豆
93590人看过 -
厨房小白的糍粑
62632人看过 -
手抓饼版韭菜鸡蛋盒子
184929人看过 -
养颜坚果糊#麦子厨房料理机#
16532人看过 -
酸奶冻芝士蛋糕
445841人看过 -
葛根银露#广东食疗甜品#
32679人看过 -
#母婴大咖#可可黑麦华夫饼
1287529人看过