新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包
这款面包也是我做过最多的一种,因为孩子们超爱吃,孩子们都说比买的还要好吃,一次性发酵,做起来也是比较快手! 我家烤箱是67升的,一次性可以看10个面包,烤箱小的可以减半做哦。 烤箱温度和时间可以根据自家烤箱适当调整
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步骤1/10
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所有材料除了椰子油,一起倒入厨师机内打出厚手套膜
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步骤2/10
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加入椰子油打出薄手套膜,注意面团温度,控制在26℃左右
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面团分割成10份,盖上保鲜膜静置15分钟
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取一个面团搓成长条状,火腿肠从中切开,每个面团放入半截火腿肠,面团两头捏紧在一起即可
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所有面包都以同样的方法搓成条,包上火腿肠,放入烘焙油纸盒内,放入烤箱,烤箱内放一碗热水增加湿度
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步骤6/10
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面包发酵至2倍大,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花
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烤箱提前200℃预热10分钟,面包送入烤箱开启180℃烘烤22分钟
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烤熟取出放凉
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松软又香,孩子们很爱吃
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最后一步
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放凉后装袋密封。跟买的一样漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 安徽
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