香辣蒜苔木耳真姬菇
今天和大家分享一道特别下饭的素菜,香辣蒜苔木耳真姬菇的做法供您参考。成品菜肴色泽艳丽,咸鲜适口香辣下饭!是一道佐酒,下饭的好菜。而且操作简单,还健康低脂!适合减脂需要的宝子们!喜欢的宝子们,快去试一下吧! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/13
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蒜苔洗净切寸段备用,葱切葱花,姜切丝,小米辣切椒圈备用
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步骤2/13
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木耳,真姬菇去老根洗净备用
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步骤3/13
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起锅烧水,水开后下入木耳真姬菇焯水
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步骤4/13
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焯好水的木耳真姬菇控水备用
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步骤5/13
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起锅烧油,下入葱姜爆锅
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步骤6/13
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下入蒜苔编炒
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步骤7/13
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加入味极鲜酱油
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步骤8/13
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加入蚝油煸炒
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步骤9/13
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下入焯好水的木耳和真姬菇煸炒
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步骤10/13
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加入盐
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步骤11/13
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下入小米辣和清水
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步骤12/13
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加入水淀粉大火收汁,撒入鸡精即可
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最后一步
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最后上个成品图!香辣蒜苔木耳真姬菇完成。感谢收看!
1.建议蘑菇类炒制之前先焯水,可祛除嘌呤。
2.可以更换各种蘑菇,杏鲍菇,香菇,白玉菇都可,(蘑菇块大的需要切片)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 辽宁省
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